Wanneer je aan Café Carbòn denkt, is vega(n) waarschijnlijk niet het eerste woord dat in je opkomt. Toch is niets minder waar. Het restaurant dat bekend staat om haar steak en grill gooit het namelijk over een andere boeg en lanceert in samenwerking met de Green Cuisine-lijn van Iglo een tijdelijk vega(n) delivery menu. Hiermee is het vlees walhalla niet meer enkel besteed aan ware carnivoren, maar bieden ze ook vega(n)s de kans om te genieten van hun specialiteiten.

Dit zijn de 13 lekkerste vegan restaurants in Amsterdam.

Met het tijdelijke concept wil het restaurant inspelen op de toekomstige, groenere wereld. Het delivery menu zal bestaan uit een aantal nieuwe gerechten waarmee ze hun gasten – geheel in Café Carbòn stijl – verrassen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan burgers gemaakt van brie, wraps met nuggets en pikante salsa en de vega(n) variant van de bekende Café Carbòn planken.

Wil je dit nieuwe concept zelf ervaren? De tijdelijke vega(n) delivery is de gehele maand november te bestellen via Thuisbezorgd en Uber Eats.